Anders Braathen

5 - retters meny

Anders Braathen
5 - retters meny

Vi har skreddersydd en spennende fem-retters meny.
Meny er lagt opp «Kokk hjem» som legger opp maten og gjør siste finish.
Ønsker dere en egen vegetar meny eller en meny som tilpasses dere, ta kontakt

 

  1. Pannestekt kamskjell med purreløk, purreløkolje og purreløksuppe
    Allergener: Kamskjell & melk

  2. Ovnsbakt torsk med variasjon på blomkål, pak choi og nøttesmør med kapers
    Allergener: Fisk, melk, hvete

  3. Rosastekt ytrefilet av storfe med småpoteter, sellerirotpurè, grillet spisskål og ristede pistasjnøtter
    Allergener: Melk, selleri, pistasj

  4. Ostetallerken med Norske oster og hjemmelaget knekkebrød
    Allergener: Melk

  5. Sjokolademarquise med Madeleinekake, kokossorbet og hasselnøttkrokan
    Allergener: Melk, hvete, hasselnøtter

 

Pris pr pers kr 995,- inkl mva

Ved bestilling under 30 personer kommer tillegg for kokk Kr 3500,- inkl mva

*Menyen kan endre seg etter tilgjengelighet fra våre leverandører

Web designer Lava Oslo