Anders Braathen

5 - retters meny

Anders Braathen
5 - retters meny

Vi har skreddersydd en spennende fem-retters meny.
Meny er lagt opp «Kokk hjem» som legger opp maten og gjør siste finish.
Ønsker dere en egen vegetar meny eller en meny som tilpasses dere, ta kontakt

 

  1. Stekt kamskjell med jordskokk, reddik, & nordisk salsa
    Allergener: Kamskjell & melk

  2. Stekt kongekrabbe med asiatisk krabbebuljong og rosettkål
    Allergener: Krabbe, melk, egg & soya

  3. Sprøtt andebryst med selleri variasjon, brokkolini, potetkrem og portvinsaus
    Allergener: Melk & selleri

  4. Ostetallerken med Norske oster og hjemmelaget knekkebrød
    Allergener: Melk

  5. Epleterte med vaniljeis, calvados saus og ristede mandler
    Allergener: Melk, hvete, mandler & egg

 

Pris pr pers kr 995,- inkl mva

Ved bestilling under 30 personer kommer tillegg for kokk Kr 3500,- inkl mva

*Menyen kan endre seg etter tilgjengelighet fra våre leverandører

Web designer Lava Oslo